Vous êtes ici

SAISONS

SAISON DU CRABE DES NEIGES

Quand: avril et mai
Provenance: Québec
Le crabe du Québec est réputé pour la qualité et la douceur de sa chair. Vendu vivant entier ou cuit en sections, Québec Océan offre un produit d'une fraîcheur supérieure. Épatez vos invités en organisant un grand festin de crabe!
Pour réserver vos crabes ou sections, appelez à l’une de nos deux succursales.

Crabe cuit Crabe vivant

SAISON DU HOMARD

Quand: mai à juillet (cependant il reste disponible tout au long de l’année)
Provenance: Canada (du Québec lorsque possible)
Québec Océan offre à sa clientèle un vaste choix quant à la grosseur du homard (1lb à plus de 4lbs) et ce pour le homard vivant et cuit. Un service de cuisson et de cassage des pinces et du corps est aussi offert.
Pour réserver vos homards vivants ou cuits, appelez à l’une de nos deux succursales.

Homard cuit Homard vivant

SAISON DE LA CREVETTE FRAÎCHE DU QUÉBEC

Quand: avril (en écaille), avril à septembre (décortiquée)
Provenance: Québec
La crevette nordique est sans doute la plus goûteuse des crevettes. Elle rehaussera vos sauces, soupes et coquilles de fruits de mer à merveille.

Crevettes décortiquées Crevettes en écailles

SAISON DES HUÎTRES

Quand: septembre à décembre
Provenance: Canada, États-Unis
Venez découvrir nos variétés d’huîtres vendues à l’unité et à la caisse (4lbs, 20lbs, 40lbs).Les huîtres d’eau douce sont quant à elles idéales pour les soupes, pâtés et vol-au-vent. Huîtres panées surgelées et vol-au-vent à la béchamel aux huîtres maison aussi disponible au comptoir.
Pour réserver vos caisses d’huîtres, appelez à l’une de nos deux succursales.

Poissonnerie Québec-Océan