Fruits de mer

Crabe des neiges du Québec

Quand : Fin mars jusqu'à la mi-mai


Reconnu pour la finesse et la douceur de sa chair, le crabe du Québec est un incontournable. Québec Océan vous propose un produit d'ici, d'une qualité exceptionnelle, parfait pour épater vos invités lors d'un grand festin de crabe. 

Disponible vivant (en entier) ou en sections cuites sur place

Également disponible à l'année, en section cuite congelée (caisse 10lbs 3L et 4L)

Veuillez prendre note que nous prenons *AUCUNE RÉSERVATION*, puisque c'est la saison la plus achalandé de l'année. 

Crevettes fraîches du Québec

Quand : Avril (en écailles) et de juin à septembre (décortiquée)

Reconnue pour sa saveur délicate, la crevette nordique est l'une des plus goûteuses. Elle rehausse parfaitement vos sauces, soupes et coquille de fruits de mer.

Les crevettes sont vendu en écailles ou déjà décortiquées. Lorsqu'elle est décortiqué, elle est disponible congelée (à l'année). 

Homard du Québec

Quand : Mi-avril à juillet

Provenance: Gaspésie (saison), Nouvelle-Écosse (reste de l'année)  

Reconnu pour la grosseur et la diversité de provenance de son homard, Québec Océan vous propose des homards de 1.5lb à 6lb, vendus vivants ou cuits.

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Le homard est disponible à l'année selon les zones de pêche.

Les prix sont également sujet à changement. Appelez-nous pour vous informer.


Disponible tous les jours

Moules en sac de 2 LBS (sauf fin juin)

Bourgot en saumure (décongelé)

Crevette nordique (fraiche et décongelé)

Pot de mactres de stimpsons en saumure

Pot de turbot / saumon / moules / bourgot mariné

Produit Les fruits de mer Madeleine (bourgot,mactre en pot)


Fruits de mer congelé
  • Assiette pour fondu/raclette
  • Pétoncles U10. (Produit des Îles-de-la-madeleine)
  • Pétoncle 10/20 (Produit des Îles-de-la-madeleine ou Nouvelle-Écosse)
  • Pétoncle 20/30 (Produit de la Nouvelle-Écosse)
  • Chair de moules
  • Chair de palourde
  • Huîtres pannées
  • Crevette blanches sans écaille 13/15
  • Crevette d'Argentine sans écaille 13/15
  • Crevette tigrée 2/4
  • Calmar rondelle / calmar pannés / calmar entier
  • Pieuvres tentacule précuite 
  • Queues de langouste 13/15
  • "Scampies" 16/20 et 13/15
  • Cuisse de grenouille 8-12
  • Chair de homard
  • Chair de crabe
  • Goberge
  • Crevette tempura
  • Écrevisse (Produit d'Europe)

 

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