Nous vous proposons chaque jour une grande variété de poissons frais, avec une mise en valeur des produits d'ici et un souci constant de qualité supérieure.
Poissons frais importés (sur commande)
Produits disponibles selon l'arrivage et la saison.
- Maquereaux espagnol
- Mahi-Mahi
- Vivaneau (Red Snapper)
- Ailes de raie
- Morue d'Islande
- Dorade Royale
Disponible en filets ou entiers, sur demande.
Poissons frais canadiens (arrivages réguliers)
- Saumon Atlantique d'élevage Canadien (à l'année)
- Morue Atlantique sauvage Canadien (selon les pêches)
- Morue d'Islande sauvage (à l'année )
- Aiglefin sauvage Canadien (à l'année)
- Éperlan sauvage Canadien (n-d)
- Doré d'élevage du Lac-Ontario (octobre à juin)
- Flétan sauvage du Québec (mai à septembre)
- Turbot sauvage du Québec (n-d)
- Truite Arc-En-Ciel d'élevage du Québec (à l'année)
- Saumon sockeye sauvage Canadien (juillet)
- Omble chevalier d'élevage Canadien (à l'année)
Poisson fraîchement congelés !
Nous vous proposons une belle variété de poissons congelés sous vide, une excellente alternative durant les périodes où l'offre en poissons frais est plus limitée. Disponibles en tout temps en magasin. Contactez-nous pour toute demande spéciale.
Produits fumés
- Morue/Turbot/Saumon à l'érable
- Capelan
- Filet de maquereau
- Pétoncle
- Saumon
- Omble Chevalier
- Esturgeons
Produits salés
- Morue entière séchée
- Tête de morue
- Bits de morue
- Capelan séché
- Barbue
- Hareng
- Turbot
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